©SemmyDemmou
Dans cette ancienne ferme située entre Tours et Blois, on apprend à faire soi-même sa charcuterie, son pain au levain, ses pâtes, ses conserves ou même sa propre bière avec un artisan local. Pendant une, voire deux journées, le professionnel transmet son savoir-faire, ses gestes et tours de main dans un esprit de partage et de convivialité. Pour les participants, c’est le plaisir de découvrir ensemble une façon différente de consommer des produits naturels et de pouvoir dire fièrement : « ce jambon, c’est moi qui l’ai fait » !
